El Heraldo del Henares
La localidad de Peñalver ha celebrado este sábado una nueva edición de la conocida Fiesta de Interés Turístico Provincial Su Peso en Miel que en esta ocasión tuvo como protagonista al torero de Irueste, Alberto López de Simón.
Fotografías de José Luis Solano Provencio
Vídeo cedido por Alcarria TV.
Fueron 80 kilos los que marcó la romana al pesarlo y 80 kilos de miel los que recibió en tarros de miel como manda la tradición.
Pese a la lluvia, y que el acto no pudo realizarse al aire libre en la plaza como otros años, fueron decenas de personas las que se congregaron en Peñalver para acompañar al homenajeado y disfrutar de esta cita festiva “que aúna una vertiente turística pero también gastronómica y de promoción de uno de nuestros productos más característicos de la Alcarria: la miel”, ha manifestado el diputado de Turismo, Jesús Parra.
https://youtu.be/rFmr0vyumEY
Parra, que asistió junto a la diputada de Desarrollo Rural, Lucía Enjuto, recordó que “en Guadalajara contamos con la Denominación de Origen”.
Por eso, dio las gracias “tanto al pueblo de Peñalver y a su alcalde, por su empeño para mantener esta fiesta; al Consejo Regulador de Denominación Miel de la Alcarria y la Asociación de Apicultores y la Asociación de Agricultores y Ganaderos (APAG)”.
“No debemos perder nuestras tradiciones, y desde la Diputación estaremos apoyando todas aquellas manifestaciones festivas que nos ayuden a mantener nuestra historia y nuestra cultura”, ha dicho.
También ha recordado que la Institución Provincial otorga ayudas a través de una línea de subvenciones para ayuntamientos y asociaciones que organizan fiestas de Interés Turístico en la provincia.
El homenajeado, López Simón, igualmente, dio las gracias por este galardón manifestando que lo compartirá “con la familia y amigos, que es como más se disfrutan las cosas”.
También firmó en el Libro de Honor del Ayuntamiento con un cariñoso recuerdo para su compañero y amigo Iván Fandiño.
El alcalde de Peñalver y vicepresidente de la Diputación, José Ángel Parra, reafirmó su compromiso con la celebración de esta fiesta y resaltó la importancia que tiene para Peñalver y para la provincia, ya que a través de la cual “conseguimos que se dé a conocer Guadalajara, nuestra tierra, y nuestra miel que tiene una calidad incuestionable”.
