El Heraldo del Henares
La dirección provincial de Educación de la Junta de Castilla La Mancha en Guadalajara ha puesto en marcha un Protocolo de Inspección Sanitaria para investigar un posible caso de intoxicación sanitaria en el comedor escolar del colegio público San Pedro Apóstol de Guadalajara capital, que ha afectado supuestamente a unos 80 alumnos.
Según informa en su edición de hoy MiraCorredor.Tv, fuentes de la Junta han señalado que alrededor de 40 alumnos han faltado este jueves a clase y otros 40 que han asistido han presentado síntomas de gastroenteritis y diarreas.
Todo indica que los casos conocidos son niños que el miércoles comieron en el comedor escolar, motivo por el que se ha activado el protocolo específico para estos casos para descartar una intoxicación alimentaria por la comida.
La Inspección Sanitaria ha recogido muestras de comida y ha inspeccionado la cocina.
Los resultados de las pruebas determinarán si finalmente se trata de una intoxicación alimentaria.
