El Heraldo del Henares
En la mañana de este domingo, día 19 de enero, se ha celebrado el sexto concurso gastronómico de la “Fiesta de la Patata”, y en el que han participado un total de 78 participantes, lo que ha supuesto el récord de este concurso en todas sus ediciones.
Según ha informado Nueva Onda Yunquera en un comunicado, se calcula que cerca de mil personas entre participantes y visitantes se han dado cita para presenciar “in situ” la elaboración de los guisos en los que la patata era la principal protagonista.
Durante el evento también se han hecho varios sorteos mediante rifa, así como se ha celebrado el III Lanzamiento con espuerta con una gran participación más de 70 participantes.
La asociación de Mujeres por su parte han cocinado «unas ricas patatas para que los visitantes pudieran degustarlas por 2,00 € la ración».
Los participantes en esta muestra gastronómica venidos no solo de la propia localidad yunquerana, sino también desde distintos pueblos de la provincia e incluso de otros puntos de España, se lo pusieron muy difícil al jurado a la hora de decidir los ganadores, «ya que los guisos presentados a concurso gozaban todos de una calidad exquisita», según estas fuentes.
Entre el jurado destacar la visita de la presentadora de radio-TV, Mar Montoro, Ernesto Moran (CMMedia) Cristina Toledano (Guadalajara Media) Mónica Chaparro, Félix García (Onda Cero) y la alcaldesa de Sigüenza María Jesús Merino.
La jornada festiva fue amenizada por el el grupo de música tradicional Aldea Folk y estaba organizada por distintas asociaciones, La Soledad, Nueva Onda Yunquera, Peña Taurina el Quite y CC.Yunquera, junto con la concejalía de Festejos del Ayuntamiento de Yunquera de Henares.
Palmarés del certamen:
Primer Premio: «Los Tragos» presentaron Patatas con Sepia.
Segundo Premio: «Redondo Paniagua» presentaron Patatas con calamares
Tercer Premio: «Los Clásicos» presentaron Patatas a la Marinera.
Ganadores de Espuerta:
Primer Premio: Sérgio Montero.
