Comenzará a las 12:00 horas y la entrada es libre y gratuita hasta completar el aforo. Este sábado, día 1 de diciembre, tendrá lugar en el Castillo de Torija una Jornada monográfica dedicada a la Gastronomía de Guadalajara, según han informado fuentes de la Diputación alcarreña en un comunicado. Se …
Leer más »Los días 24 y 25 de noviembre y 1 y 2 de diciembre, Sigüenza acoge las III Jornadas Micológicas de Sigüenza
Menús y pinchos basados en setas y hongos; y, este año, la segunda edición de un concurso fotográfico en Facebook componen los argumentos principales de unas Jornadas, que forman parte de la iniciativa #SiguenzaGastrónomica y en las que se une toda la ciudad para reivindicar el que es uno de …
Leer más »Sigüenza ya tiene dos restaurantes con Estrella Michelín: Al Doncel se suma desde ahora El Molino de Alcuneza y su chef Samuel Moreno
La villa guadalajareña de Sigüenza ya estaba en el mapa de la buena gastronomía nacional desde hace años, pero su nombre se puso en el mapa internacional el año pasado tras conseguir uno de sus restaurantes, El Doncel, una Estrella Michelín, el tesoro más codiciado por los chefs de todo …
Leer más »Lleno total y letrero de ‘no hay billetes’ en El Fogón del Vallejo para asistir a una cata con maridaje de vinos en honor al Camino de Santiago
Una vez más, ha tenido lugar en el restaurante El Fogón del Vallejo, en Alovera, una actividad relacionada con el vino y la gastronomía. En esta ocasión, y bajo el título de ‘Vinos del Camino’, en honor al Camino de Santiago, se han degustado vinos de la variedad uva mencía …
Leer más »65 locales de la provincia participarán en la Ruta de la Tapa de Otoño durante dos fines de semana: del 16 al 18 y del 23 al 25 de noviembre
Se trata de establecimientos de las localidades de Brihuega, Budia, Cabanillas del Campo, Durón, Guadalajara, Pareja, Pastrana, Torija, Trillo y Zorita de los Canes, los días 16 al 18 de noviembre y del 23 al 25. La Federación Provincial de Turismo de Guadalajara, integrada en CEOE-CEPYME Guadalajara, ha presentado esta …
Leer más »La elaboración de la cerveza en España: de los astures y celtíberos a su expansión internacional con empresas como Mahou
La cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas que se conocen, probablemente nacida a raíz de la consolidación de la Revolución Neolítica y el asentamiento de la agricultura, y que ha acompañado a diversas culturas expandiéndose a través de los siglos. Crónica, vídeo y fotografías de José Luis …
Leer más »2.753.000 espectadores conocieron Sigüenza de la mano de ‘MasterChef Celebrity’
El talent show culinario se emitió el pasado domingo, a partir de las 22h 05´ y lideró la audiencia con una cuota de pantalla del 19,4%. Enlace para acceder al programa completo desde la web de RTVE ‘MasterChef Celebrity’, el talent show que se emite en RTVE, fue el programa …
Leer más »La Diputación contribuye a promocionar el consumo de productos de calidad de la provincia de Guadalajara
El presidente de la Diputación de Guadalajara, José Manuel Latre, ha firmado varios convenios de colaboración para promocionar y contribuir al consumo de los productos de nuestra tierra, según han informado fuentes de esta institución en un comunicado. Para ello, ha renovado el acuerdo con la Sociedad Agraria de Transformación …
Leer más »Millones de espectadores conocerán este domingo 28 Sigüenza, y la lavanda de Brihuega, gracias a MasterChef Celebrity
Este domingo, día 28 de octubre, se emitirá en La 1 de RTVE, a las 22.05 horas, el episodio de MasterChef Celebrity grabado, en buena parte, en la plaza Mayor y Catedral de Sigüenza, según han informado fuentes municipales en un comunicado. La ciudad del Doncel se volcó con el …
Leer más »Presentada la XVII edición de los Secretos Gastronómicos, que se celebrarán los días 2, 3, 4, 9, 10 y 11 de noviembre
En la versión otoñal de esta iniciativa, que aúna gastronomía, turismo, cultura y deporte van a participar 16 establecimientos de la ciudad. Los menús, todos elaborados con productos de la tierra y de temporada, mantienen los precios a 25 euros, pan , bebida e IVA incluido. Por octavo año consecutivo, la …
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