Gastronomía

Ropa en manga corta, noches sin dormir y mosquitos que se cuelan por tu ventana para despertarte de madrugada. ¿Notas cómo ha llegado poco a poco el verano? Las altas temperaturas han copado las noticias del día a día en multitud de ciudades españolas y con ello, la necesidad de …

Un fin de semana más, el restaurante El Fogón del Vallejo, en Alovera, se convierte en el centro provincial de degustación y análisis sensorial de los mejores caldos vinícolas o de las mejores cervezas. En esta ocasión, los asistentes han podido asistir a una cata y taller de análisis sensorial …

La localidad toledana de Villanueva de Alcardete, tierra de vinos y cuevas, acogió  recientemente  el IV Campeonato de Coctelería de Castilla-La Mancha. El concurso tuvo lugar en la emblemática Bodega Alcardet, convocado por la Asociación de Barmans de nuestra comunidad autónoma. Nacho Alvarez, barman seguntino del pub Oboe y del …

Este martes 29 de mayo, se presentó en el Ayuntamiento una nueva edición de la ya conocida Ruta de la Tapa en su edición de verano: “II Tapeando en Alovera”, fruto de la colaboración de los bares y restaurantes de la localidad, la empresa cervecera nacional Mahou, con un gran …

Los próximos días 20,21,22, 27,28 y 29 de abril, los dos últimos fines de semana del mes, se celebrará en nuestra ciudad una nueva edición de los Secretos Gastronómicos. Al amparo de la primavera recién estrenada y tras la celebración de la “exitosa” Ruta de la Tapa, la concejalía de …

Ocho restaurantes de la Ciudad del Doncel han participado en el XI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales y mantienen, este fin de semana y el que viene, la Ruta del Pincho medieval en la Ciudad del Doncel. Pelegrino 2.0 es el nombre de la creación ganadora del XI Concurso …

Desde la Federación Provincial de Turismo de Guadalajara,  integrada en CEOE-CEPYME se quiere animar a todos los vecinos y visitantes de Brihuega, Budia, Cabanillas del Campo, Durón, Gárgoles de Abajo, Guadalajara, Masegoso de Tajuña, Pareja, Pastrana, Sacedón, Torija, Trillo,  Zorita de los Canes, a disfrutar y participar del segundo fin …

Este próximo fin de semana va a tener lugar el XI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales ‘Memorial Santos García Verdes’, en el que un jurado elegirá el mejor chef histórico de la ciudad (Presentación el viernes 13 de abril, 19:30 horas en el Parador de Turismo, y entrega de …

El municipio de Sigüenza, más bello que nunca, ofrece esta primavera propuestas que combinan la naturaleza, la música, la gastronomía, la literatura, la historia en propuestas turísticas en las que tan importante es su calidad y cantidad como que nacen de la propia vocación de la ciudad, y de los …

El restaurante El Fogón del Vallejo, de Alovera, reconocido por las prestigiosas catas que organiza una vez al mes en sus instalaciones, ha dado un paso más hacia adelante y ha programado para este viernes 6 de abril una cena-cata bajo el nombre de “Armonía entre Vinos y Preparaciones Gastronómicas”. …