El Heraldo del Henares
El restaurante El Fogón del Vallejo, en Alovera, suma y sigue con sus reconocidas catas que son verdaderos talleres de análisis sensorial de vinos y destilados. Así, acaba de celebrarse una cata y una master class de whisky en el que los cada vez más numerosos participantes pudieron conocer de …
Leer más »¿Cómo se cata un whisky? En El Fogón del Vallejo, Alovera, han dado toda una ‘master class’
